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Retrouvez nos produits aliant savoir-faire et tradition.

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HORAIRES D'OUVERTURE :
du Lundi au Samedi
de 8h00 à 12h30 puis de 14h00 à 19h00

CHARCUTERIE DEMOIZET
1 rue Taine - BP 139 - 08305 Rethel Cedex
Place de l'hotel de ville
Tél. : 03 24 38 42 05

Plan
demoizet.fr

Actualités

Sélection des Fêtes 2018

Pour fêter Noel ou la nouvelle Année, voici notre sélection de plats festifs.

De beaux pains surprise pour vos apéritifs, du foie gras de canard du Périgord au Ratafia et du saumon d'Ecosse fumé par nos soins, des cocottes de St Jacques, du Carré de Cerf, de l'Esturgeon à la crême truffée...

Nous sommes à votre disposition pour vous renseigner, et accompagner vos tables de fêtes!

A très bientôt à la Boutique, 

 

 
 

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Le Savoir Faire Demoizet Labellisé EPV

L'Union 

Publié Lundi 8 Février 2016
Après le Moulin à couleurs d’Écordal, la charcuterie Demoizet vient d’obtenir le label Entreprise du Patrimoine Vivant, qui récompense la fabrication française d’excellence.

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Une recette protégée

L'indication géographique protégée est un label qui garantit le respect de la recette originelle du Boudin Blanc de Rethel.
De la viande fraîche de porc, du lait frais et des oeufs entiers, un asaisonnement soigneusement dosé, le tout embossé en boyau naturel.