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Retrouvez nos produits aliant savoir-faire et tradition.

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HORAIRES D'OUVERTURE :
du Lundi au Samedi
de 8h00 à 12h30 puis de 14h00 à 19h00

CHARCUTERIE DEMOIZET
1 rue Taine - BP 139 - 08305 Rethel Cedex
Place de l'hotel de ville
Tél. : 03 24 38 42 05

Plan
demoizet.fr

Produits en boutique

Quelques produits stars à retrouver en boutique

Nos fabrications maison, sont réalisées a partir d’ingrédients de premier choix. Notre charcuterie est fabriquée sur place, dans le respect des traditions et d’un savoir-faire hérité depuis 4 générations.
Notre gamme Traiteur composée de salades, tartes salées, friands, plats cuisinés, tartes sucrées…
Mais aussi une sélection d’ Epicerie Fine et de Vins choisis avec soin.
Boudin blanc de Rethel
Première spécialité de notre Maison, le Boudin Blanc de Rethel est fabriqué quotidiennement selon la tradition ancienne.
Paté en Croûte
Pâte feuilletée maison, viande pur porc extra maigre.
Jambon de Reims
Savoureux et fondant, préparé selon la tradition du terroir.
Terrine de Sanglier
Spécialité Maison à partager
Boudin Blanc Brioché
Une autre façon d'apprécier le Boudin Blanc
Tarte Rethéloise
Spécialité Maison à partager
Tarte aux Framboises
Recette maison
Tarte Choco Poire
Un succès au moment du dessert !
Tarte aux Pommes et Caramel au Beurre Salé
Feuilletage maison
Mousse au Chocolat Maison
Portion individuelle ou à Partager (sur commande)
Une recette protégée

L'indication géographique protégée est un label qui garantit le respect de la recette originelle du Boudin Blanc de Rethel.
De la viande fraîche de porc, du lait frais et des oeufs entiers, un asaisonnement soigneusement dosé, le tout embossé en boyau naturel.