Apéritifs

Nous prévenir 48 heures par avance, confectionné uniquement sur commande.

Plateau de petits fours 18€

Plateau de 30 pièces en mélange

Friand apéritif feuilleté / pièce 8,50€

Pur porc - Viande chèvre miel - Boudin blanc au comté - Boudin blanc aux fines herbes - Boudin blanc chorizo

à tartiner

Rillettes aux 2 saumons                     5.80€

Rillettes de jambon de Reims                   28€/Kg

Rillettes pur porc maison                   15,50€/Kg

Tartinables maison                     4€

Conserves produites artisanalement dans notre atelier de conserverie

Boudin blanc ail des ours - Boudin blanc piment d'Espelette - Boudin noir au pomme et au miel - Rillettes de jambon de Reims - Paté Ardennais

TEL 03 24 38 42 05 / boutique@demoizet.fr

Menu Special

Une recette protégée

L'indication géographique protégée est un label qui garantit le respect de la recette originelle du Boudin Blanc de Rethel.
De la viande fraîche de porc, du lait frais et des oeufs entiers, un assaisonnement soigneusement dosé, le tout embossé en boyau naturel.