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Retrouvez nos produits aliant savoir-faire et tradition.

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HORAIRES D'OUVERTURE :
Lundi de 8h00 à 12h30
Et du Mardi au Samedi
de 8h00 à 18h00

CHARCUTERIE DEMOIZET
1 rue Taine - BP 139 - 08305 Rethel Cedex
Place de l'hotel de ville
Tél. : 03 24 38 42 05

Plan
demoizet.fr

Actualités

St VAlentin 2021 MENU DE LA SAINT VALENTIN 
A EMPORTER SAMEDI 13 FEVRIER 2021
 
L’APERITIF A DEUX
  • PLATEAU APERITIF  POUR  2 PERSONNES                       5€
    - 6 TARTELETTES 2 BOUCHEES RIS DE VEAU 2 BOUCHEES ESCARGOTS 
  • La Demi Bouteille de Champagne Brut Tradition BRICE   13€
ENTREE A RECHAUFFER
  • QUEUES DE LANGOUSTE Sauce Safranée 
    et Champignons Moules Crevettes          10€
PLATS A RECHAUFFER
  • COCOTTE DE SAINT JACQUES 
aux Agrumes sur fondue de chou chinois                  16€
  • TOURNEDOS ROSSINI avec escalope de foie gras du Périgord
(Bœuf variété Simmental) et son écrasé de Pomme de Terre   16€
 
LE DESSERT A PARTAGER
  • Charlotte au Chocolat et Fruits Rouge pour 2 pers    10€ 
Une recette protégée

L'indication géographique protégée est un label qui garantit le respect de la recette originelle du Boudin Blanc de Rethel.
De la viande fraîche de porc, du lait frais et des oeufs entiers, un assaisonnement soigneusement dosé, le tout embossé en boyau naturel.